Sunday, December 19, 2010
Program Kementerian Luar Bandar , MARA dan Kemas
Kek dan Pastri
Tuesday, October 26, 2010
PROGRAM I-KIT 2010
Jabatan Pembangunan Wanita Negeri PERAK telah menganjurkan Kursus Kek dan Pastri dan Pengurusan Akaun/Pengurusan Perniagaan dari 06 Oktober - 16 November 2010. Seramai 30 org peserta telah terpilih untuk mengikuti kursus yang dikendalikan oleh Chef Ubis.
Berikut adalah Menu-menu yang diajar di dalam Program ini
Hari Sabtu Bun - 10 JenisPaten Bun
1 16 Oktober Kacang Merah, Pandan, Kelapa, Kaya, Cheddar Cheese
Sosej Pintal, Sosej Dandan, Sosej Gulung,
Sosej Goreng BreadCrump, Sosej Selipar, Sosej Piza
2 Ahad PIZZA
17 Oktober Ramuan PIZZA , Top in Pizza,
Mashed Potato and Coslow
Sup Cendawan
3 Sabtu Sponge Cake
23oktober Chiffon
Kek Choc Moist
Kek Butter dan kek Marble
4 Ahad Kek Karot Walnut
24oktober Kek Gula Hangus
Kek Brounies
Kek Prune
5 Sabtu ButterCream dan Perwarna
30 oktober Kaedah Melipat Piping Bag
latihan melukis corak atas papan.
Mencorak Bunga atas Kek cawan.
6 Ahad Menghias Kek Cawan
31oktober Latihan Melepa permukaan Kek
Menulis diatas Kek
7 Sabtu Tarlet - Pelbagai jenis Inti
6-Nov Apple Pai dan Chicken Pai
8 Ahad Biskut Popular / London Almond, Tart nenas , Mocha
7-Nov Chipsmore dan Butter
2 jenis kueh Talam / Basah
9 Sabtu Pengurusan Pemasaran/Perniagaan
13-Nov SSM, Penubuhan syarikat
10 Ahad Perakaunan Perniagaan
14-Nov Simpan kira, dokumen perniagaan
Motivasi
Berikut adalah Menu-menu yang diajar di dalam Program ini
Hari Sabtu Bun - 10 JenisPaten Bun
1 16 Oktober Kacang Merah, Pandan, Kelapa, Kaya, Cheddar Cheese
Sosej Pintal, Sosej Dandan, Sosej Gulung,
Sosej Goreng BreadCrump, Sosej Selipar, Sosej Piza
2 Ahad PIZZA
17 Oktober Ramuan PIZZA , Top in Pizza,
Mashed Potato and Coslow
Sup Cendawan
3 Sabtu Sponge Cake
23oktober Chiffon
Kek Choc Moist
Kek Butter dan kek Marble
4 Ahad Kek Karot Walnut
24oktober Kek Gula Hangus
Kek Brounies
Kek Prune
5 Sabtu ButterCream dan Perwarna
30 oktober Kaedah Melipat Piping Bag
latihan melukis corak atas papan.
Mencorak Bunga atas Kek cawan.
6 Ahad Menghias Kek Cawan
31oktober Latihan Melepa permukaan Kek
Menulis diatas Kek
7 Sabtu Tarlet - Pelbagai jenis Inti
6-Nov Apple Pai dan Chicken Pai
8 Ahad Biskut Popular / London Almond, Tart nenas , Mocha
7-Nov Chipsmore dan Butter
2 jenis kueh Talam / Basah
9 Sabtu Pengurusan Pemasaran/Perniagaan
13-Nov SSM, Penubuhan syarikat
10 Ahad Perakaunan Perniagaan
14-Nov Simpan kira, dokumen perniagaan
Motivasi
Tuesday, August 24, 2010
Sunday, August 8, 2010
Penulis Blog : Syed Azam Jamalullil
Salam 1 Malaysia, Saya Syed Azam Jamalullail, sudah berumahtangga dengan Noor Azura Mohammad mempunyai 2 cahaya mata lelaki Syed Syamin dan Syed Faris. Saya menetap di Ipoh kerana Ipoh adalah tempat saya dibesarkan, sekolah St Micheal Institution ( hadapan padang Ipoh).
Sebagai perfession saya adalah seorang Jurutera dalam Bahan bakar disamping membangunkan idea Chef Product dan Kullianri bersama isteri saya. Perniagaan ini adalah miliknya yang saya hadiahkan sempena ulangtahun perkahwinan kami yang ke 9 dan mula beroperasi pada ulang tahun lahirnya pada (37 tahun) 23Mei2008 .
Pada hari ini, saya telah melakukan banyak aktiviti Kullinari seperti Kek dan Pastri untuk mengajar anak-anak dari Luar Bandar dan para penganggur sedangkan mereka mempunyai Diploma/Ijazah dan Program Train and Place. Kebanyakan mereka telah mempunyai hala tuju baru dalam menempa kehidupan mereka. Di Ubis ,saya telah menekankan pentingnya memperkuatkan diri dengan kemahiran supaya mereka mempunyai Jati diri dalam membuat keputusan berjuang. Saya sungguh teruja dengan semangat dedikasi yang ditunjukan apabila keluar dari Akademi Ubis. Mereka tahu tanggungjawap yang menunggu mereka apabila mempunyai Ilmu yang telah dituntut. Sekarang Ilmu yang diperolehi dituntut memanafaatkan pemiliknya. Lakukanlah dengan Ikhlas dan penuh keimanan. Bagi mereka yang miskin dari segi pendapatan ( Senarai E-kasih) , bantulah keluarga keluar dari belenggu kemiskinan.
Wednesday, August 4, 2010
ID dan buku kedatangan Pelajar Ubis
Inilah buku kedatangan kami, macam buku passport..setiap kali tamat kelas ..kami dikenakan dapatkan cop dan pengesahan dari Pengetua Akademi Puan Zura atau Chef Syed Azam..gagal dapatkan cop kedatangan akan dianggap tidak hadir kelas...hilang elaun harian dan kalau dapat surat cuti..kena lampirkan... Buku ini berbalut plastik..sekirnya tak berbalut..setiap kari ke krim ke atau apa2 sos pasti melekat kat buku .. setiap penerimaan elaun mingguan juga akan dicatitkan didalam buku ini.... sy rasa sedih juga nak tinggalkan tempat ini...rasa macam nak sambung belajar lagi kalau diberi peluang.. tapi saya dah ada tanggungjawap yang diamanahkan oleh Chef saya...iaitu BANTU KELUARGA SAYA KELUAR DARI KEMISKINAN, saya nak bina taraf kehidupan baru setelah tamat kursus ini ...saya tahu Chef saya akan melawat saya satu hari nanti....SITI RAFEAH - Peserta cadangan PLB Port Dickson
Tamat Latihan PLKK - Kullinari Ubis
Intan, Ismaliza, , saliha, Nurul, Naraziah, Irma, Nora, Nuremashalizah, Hidayatul, Nor aziah, Peah, Norizra, Ika, Hawa....not in Picture - Ain and Seri. Chef will miss u all...and maafkan Chef kalau jerit2 kat semuanya dalam kelas..semua itu juga utk kebaikan awak semua..supaya awak semua tidak lalai dan ambil mudah setiap perkara dan cabaran di luar sana adalah lebih hebat. Ingat pelajaran yang kamu belajari dan manafaatkan .. Chef hendak awak semua berjaya dalam Hidup...salam 1Malaysia .. jangan lupa jaga solat
Tamat Kursus Program PLKK
Monday, July 26, 2010
Hidayah, Peserta PLKK
Friday, April 23, 2010
Kelas Masakan Untuk REMAJA di cuti sekolah
Cuti sekolah yang bakal mendatang (JUN) , Chef Ubis Menganjurkan Kelas masakan unutk golongan remaja sebagai awalan kepada Kemahiran dan memenuhi program cuti sekolah menjalani Program yang menarik sambil menguji bakat .
Mari belajar membuat Kek dan Roti ditahap asas. Daftarkan anak2 anda ke kelas yang dirancang.
Kami akan mengajar secara amali , bersama Chef melakukan semua pembuatan . ROTI BUN dan KEK , Harap dapat bertemu dengan mereka yang berminat. Chef Ubis , Syed . 019 321 3942.
Thursday, March 25, 2010
Thursday, February 11, 2010
Kelas Kek dan Pastri
Kelas Kantonis di Ubis
Pelajari percakapan Kantonis dalam jam perhubungan 48 jam. 5 jam seminggu di Pusat Latihan Ubis , Ipoh .
Yuran RM420 untuk sessi permulaan perbualan dan satu kelas memuatkan 24 org(Max) minima 16 org (min). Nota pengajian disediakan secara mingguan.
Berminat hubungi Syed Azam 019 3213942.Terima Kasih
Thursday, January 28, 2010
Program Latihan Kemahiran dan Kerjaya
Program Latihan Kemahiran dan Kerjaya (PLKK) akan diseliakan oleh Ubis Kullinari dibawah anjuran Kementerian Kemajuan Luar Bandar dan Wilayah untuk tempoh pengajian 2 bulan secara intensif. 6 minggu Kemahiran dan 3 minggu Pengurusan Perakauanan dan Perniagaan termasuk 1 minggu Latihan Praktikal .
Peserta akan ditempatkan di Penginapan Ubis selama kursus ini berlangsung. Semua peserta adalah dari senarai e-kasih yang didaftarkan dibawah Pejabat Pembangunan setempat. Untuk keterangan lanjut sila berhubung dengan Chef Syed Azam ditalian 019 321 3942 . Modul dan Kadar Yuran akan diberikan melalui email atas permintaan.
Monday, January 18, 2010
Perkhidmatan Katering Ubis, Ipoh
Perkhidmatan Katering Ubis menawarkan pelbagai jenis masakan di sebarang Majlis dan Keramaian. Uutuk tempahan , sila berhubung dengan Pn. Noor Azura Mohamad 019 589 2371 atau Syed Azam 019 321 3942.
Kami juga menerima tempahan kereta antik dan kek-kek perkahwinan atau kek/Muffin door gifts .
Alamat Perniagaan kami : No 59, Lengkok Kledang Raya, Taman Kledang jaya, 30100 Ipoh, Perak. Tel/fax : 05 528 7067
Kami juga menerima tempahan kereta antik dan kek-kek perkahwinan atau kek/Muffin door gifts .
Alamat Perniagaan kami : No 59, Lengkok Kledang Raya, Taman Kledang jaya, 30100 Ipoh, Perak. Tel/fax : 05 528 7067
Wednesday, January 13, 2010
Sunday, January 3, 2010
Fasa Baru 2010 , Ubis Perkhidmatan Katering , Ipoh
Kereta rasmi Ubis , Austin Morris London taxi telah mengambil bahagian dalam perkhidmatan tersebut.
Perancangan yang terdekat Ubis akan membuka kilang Bakeri , Roti , Kek dan Biskut untuk pasaran Luar negara dan dalam .
Subscribe to:
Posts (Atom)